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Amor em PedaAi??os

Postado por , no dia 06 de dezembro de 2017 em Sem categoria
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Modo de Preparo

ai???Ingredientes do Recheio

01 abacaxi descascado e picado bem pequeno ou Batido no liquidificador (eu fiz picadinho)
01 xAi??cara de chA? de aAi??A?car
01 coco pequeno ralado grosseiramente (bati no multiprocessador)
ai???Modo De Fazer
Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo mAi??dio, mexendo de vez em quando para nA?o queimar.Ai??AtAi?? ficar quase seco, (com pouquAi??ssimo caldo). Deixar esfriando e preparar a massa.
ai???Ingredientes da Massa
03 ovos inteiros
01 xAi??cara de chA? rasa de aAi??A?car
02 colheres de sopa rasas de manteiga
01 colher de sopa rasa de fermento em pA?
03 gotas de essA?ncia de baunilha
04 xAi??caras de chA? de farinha de trigo
ai???Modo De Fazer
Misturar os 05 primeiros ingredientes e adicionar a farinha de trigo aos poucos atAi?? formar uma bola. Se houver necessidade, colocar um pouquinho mais de farinha de trigo. Abrir um Filme plastico na bancada da pia e colocar metade da massa. Cobrir com o plastico e passar um rolo para esticar e ficar uma massa fina, que dA? para forrar um tabuleiro untado e enfarinho pequeno ou redondo 25 cm de diA?metro. Forrar o tabuleiro e espalhar o recheio. Abrir a outra metade da massa e cobrir o recheio. Apertar os cantinho. Levar ao forno 200A?C por aproximadamente 30 a 35 minutos. Retirar do forno e peneirar aAi??A?car de confeiteiro ou aAi??A?car comum batido no liquidificador. Cortar em retA?ngulos ou quadrado a seu gosto.Ai??Muito interessante tambAi??m Ai?? cortar em pequenos quadrados e colocar em forminha para festa. Fica lindo. Pode ainda banhar em chocolate preto ou branco e atAi?? mesmo em fondant. Usar sua imaginaAi??A?o e criatividade. Gostaram?
Ingredientes
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