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Bifinhos de carne moAi??da Ai?? parmegiana

Postado por , no dia 26 de novembro de 2015 em Carnes
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Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a carne com o creme de cebola, a cebola e o cheiro-verde.
  • Divida em oito porAi??Ai??es, formando “bifes” nA?o muito grossos.
  • Grelhe numa chapa levemente untada com A?leo, dos dois lados, atAi?? o ponto desejado.
  • Prepare o molho
  • Em uma panela, aqueAi??a o A?leo e doure o alho.
  • Junte o tomate e tempere com o sal e a pimenta.
  • Adicione a A?gua e deixe ferver por dez minutos, em fogo baixo.
  • Mexa Ai??s vezes e reserve. Ponha os bifes numa assadeira ou num refratA?rio untado,
  • polvilhe com a mussarela e cubra com o molho.
  • Polvilhe com parmesA?o e o manjericA?o e leve ao forno, preaquecido, atAi?? o queijo derreter.

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Esta receita serve 8 pessoas
O tempo de preparo é de 50 Minutos
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