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BOLINHA DE QUEIJO COM APENAS 3 INGREDIENTES

Postado por , no dia 25 de novembro de 2016 em Lanches
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Modo de Preparo

Para aqueles dias em que a preguiAi??a bate, e a fome tambAi??m, que tal apostar numa receita fA?cil, rA?pida e deliciosa, que sA? leva 3 ingredientes? As bolinhas de queijo sA?o deliciosas, e trazem alegriaAi??tanto para as tardes vazias quanto para aquelas reuniAi??es improvisadas com os amigos. Vamos aprender essa delicAi??a? Vamos!!!

INGREDIENTES:

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  • 11 colheresAi??de sopaAi??de polvilho doce (50g)Ai??
  • 2 ovos
  • 4 xAi??caras de chA? (250g) de mussarela, queijo minas padrA?o, meia cura ou cheddar (o que preferir)
  • SalAi??a gosto

MODO DE PREPARO:

RALE O QUEIJO NA PARTE GROSSA DO RALADOR E RESERVE

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EM UMA TIGELA, MISTURE TODOS OS INGREDIENTES COM A MA?O, PARA INCORPORAR TUDO PERFEITAMENTE

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LEVE A MISTURA AO FREEZER Ai??POR MAIS OU MENOS 20 MINUTOS. A MASSA TEM QUE FICAR DURINHA, COMO UMA MASSINHA DE MODELAR

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QUANDO A MASSA ESTIVER NA CONSISTASNCIA CERTA, FAAi??A BOLINHAS COM AS MA?OS. USE UMA COLHER DE MEDIDA DA MASSA.

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FRITE AS BOLINHAS EM Ai??LEO BEM QUENTE. NA?O DOURE DEMAIS, POIS O QUEIJO EXTERNO DA MASSA PODE DERRETER E QUEIMAR. ELES DEVEM FICAR NA COR COMO OS DA IMAGEM ABAIXO.

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DEPOIS DE ESCORRAS-LAS EM PAPEL ABSORVENTE, Ai?? SAi?? SE JOGAR.

OLHA QUE DELA?CIA!

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OBSERVAAi??Ai??ES:

  • Polvilho: VocA? pode usar tanto o doce quanto o azedo na receita. OAi??doce deixa o bolinho redondo, enquantoAi??o azedo o deixa mais murchinho.
  • Tempero:Ai??Se desejar, adicione temperinhos extras como orAi??gano, manjericA?o, pimenta e etc.
  • Congelar: Se nA?o for fritA?-los na hora, guarde as bolinhas em saquinhos plA?sticos no freezer por atAi?? 3 meses.
  • Assar:Ai??NA?o dA? certo, pois o queijo derrete e desmancha o bolinho.

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