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Bolo de Milho com Leite Condensado

Postado por , no dia 04 de agosto de 2017 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  1. Corte as espigas, tomando cuidado para não chegar à parte branca do grão, pois ela pode deixar o bolo amargo.
  2. No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos o coco ralado) até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o coco ralado (opcional) e misture com uma colher.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos ou até dourar.
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 7 espigas de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de coco ralado (opcional)
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