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Coxinha de frango com Catupiry SUPER FA?CIL, a gordinha mais gostosa do mundo!

Postado por , no dia 04 de novembro de 2017 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes
Rende:Ai??25Ai??coxinhas pequenas, aproximadamente

  • Recheio
  • 1 peito de frango sem pele
  • 1 cebola ralada
  • 1 xAi??cara de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • CatupiryAi??, o quanto baste
  • Massa
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1/2 xAi??cara de A?leo
  • 3 xAi??caras de farinha de trigo
  • Empanado
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Ai??leo para fritar
  • Modo de preparo
    Preparo:1horaAi??Ai??ai???Ai??Ai??Cozimento:Ai??20minsAi??Ai??ai???Ai??Ai??Pronto em:1hora20minsAi??

    1. Cozinhe o frango numa panela com A?gua e sal. Escorra, deixe esfriar, desfie bem e tempere com a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta e junte um pouco de CatupiryAi??. Misture tudo e reserve.
    2. Massa. Coloque os tabletes de caldo e o A?leo junto com trA?s xAi??caras de A?gua no fogo e espere ferver.
    3. Quando ferver, coloque a farinha de trigo de uma sA? vez, mexendo vigorosamente e cozinhe atAi?? a massa desgrudar do fundo da panela.
    4. Tire do fogo, coloque numa superfAi??cie lisa, untada com um fio de A?leo e espere amornar. Trabalhe a massa atAi?? ela ficar bem lisa.
    5. Coloque uma porAi??A?o da massa na mA?o, faAi??a uma bolinha e achate-a. FaAi??a uma cavidade com o dedo e coloque uma colher de sobremesa de recheio. Feche e molde as coxinhas.
    6. Passe as coxinhas no ovo e na farinha de rosca e frite em bastante A?leo quente, virando-as para que dourem por igual. Escorra sobre papel absorvente.
Ingredientes
  • .
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