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Macarrão ao molho branco com camarão

Postado por , no dia 11 de novembro de 2015 em Macarrão
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Modo de Preparo

  • Cozinhar o macarrão com óleo e sal até ficar al dente (reserve)
  • Ferventar os camarões na água até ficarem com uma coloração rosada (reserve)
  • Molho branco:
  • Leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada, alho e sal a gosto e deixe dourar um pouco
  • Em outro recipiente, dissolva a farinha de trigo torrada no leite e despeje sobre a cebola na manteiga
  • Misture bem até formar um creme e acrescente as folhas de manjericão
  • Depois de cozido, retire do fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite e 2 colheres sopa bem cheia de requeijão cremoso
  • Acrescente o camarão reservado e deixe cozinhar por 5 minutos
  • Misture o molho branco na massa e sirva
  • Esta receita combina com um vinho tinto

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Esta receita serve 4 pessoas
O tempo de preparo é de 30 minutos
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