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Minha lasanha de berinjela

Postado por , no dia 28 de novembro de 2015 em Lasanhas
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Modo de Preparo

  • Para as berinjelas corte-as em fatias finas no sentido do comprimento
  • Empane com os ovos e farinha de rosca e frite em A?leo bem quente, deixe secar
  • em papel toalha
  • Para o molho coloque azeite na panela e frite a cebola e alho
  • Coloque a carne moAi??da em seguida, coloque sal a seu gosto e o cheiro verde e as azeitonas
  • Frite um pouco a carne e coloque o molho e deixe cozinhar um pouco
  • ApA?s feito a berinjela e o molho, vamos montar a lasanha
  • Em uma assadeira retA?ngular coloque um pouco de azeite e um pouco de molho
  • coloque entA?o uma camada de berinjela, cubra com o molho e coloque o presunto
  • depois coloque mais uma camada de berinjela, molho e coloque a mussarela e assim
  • repita os passos atAi?? cubrir a forma e por A?ltimo coloque uma camada de mussarela
  • Leve ao forno em temperatura de 180A? graus por cerca de 30 minutos para cozinhar
  • Sirva quente

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Esta receita serve 6 pessoas
O tempo de preparo é de 1 Hora
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