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Pão de Açúcar

Postado por , no dia 16 de novembro de 2016 em Pães
pão-de-açúcar

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO DO PÃO

  1. Em uma tigela, coloque os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar e sal) e misture.
  2. Faça um buraco no centro da tigela e acrescente os demais ingredientes (margarina, óleo, óleo, ovo e a essência de baunilha) e misture bem.
  3. Acrescente a água aos poucos, amassando e sovando bem.
  4. Deixe a massa crescer por, no mínimo, 2 horas.
  5. Modele os pães a seu gosto e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.

MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Em uma panela, ferva o leite e o açúcar.
  2. Desligue o fogo e pincele a calda sobre os pães ainda quentes.
  3. Por último, polvilhe um pouco de açúcar cristal.

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