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Pudim de Leite em Pó de Geladeira

Postado por , no dia 04 de agosto de 2017 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  • Pudim
  • 250ml de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 10 colheres de sopa de leite em pó (100g)
  • 1 e ½ sachê de gelatina incolor e sem sabor (18g)
  • 100ml de água (para hidratar a gelatina)
Modo de Preparo:
  1. Dissolva a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos na potência média.
  2. No liquidificador, coloque a água, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a gelatina incolor dissolvida e bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura na forma de buraco central caramelizada.
  4. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  5. Desenforme e sirva gelado.

 

Ingredientes
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água morna
Modo de Preparo:
  1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até obter um caramelo.
  2. Acrescente a água morna e misture até obter uma calda fluida.
  3. Unte uma forma de buraco central com a calda e reserve.
Ingredientes
  • ...
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