Dissolva a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos na potência média.
No liquidificador, coloque a água, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a gelatina incolor dissolvida e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma de buraco central caramelizada.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.
Ingredientes
½ xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água morna
Modo de Preparo:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até obter um caramelo.
Acrescente a água morna e misture até obter uma calda fluida.
Unte uma forma de buraco central com a calda e reserve.
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